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Sektkellerei Schloss Affaltrach
Schloss Affaltrach® Bio
Dr. Baumann Sektmanufaktur
Vielfalt

Eigenausstattung

Die Flaschengärung. Mit der Collection „Dr. Baumann Sektmanufaktur“ pflegen wir die bereits im Jahre 1936 etablierte Tradition der Flaschengärung. Herausragende Wein-Cuvées erfahren in der Flasche die liebevoll in Handarbeit begleitete Prozedur einer zweiten Gärung. Über 18 Monate auf der Hefe gelagert, erhalten diese Sekte ihren unverwechselbaren Sortencharakter und das feine Mousseux. Sie sind exklusiv, elegant und authentisch. Unsere Sekte werden von Experten häufig unter die Besten gewählt.
 
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