TRADITION
1928 BIS HEUTE.
Am Fuße des Salzbergs liegt der bekannte Weinort Affaltrach, der heute zur Großgemeinde Obersulm gehört. Affaltrach wurde bereits im Jahre 1254 urkundlich erwähnt und man weiß, dass sich hier schon zu diesem Zeitpunkt ein ausgedehnter Weinbau entwickelt hat.
In dieser traditionsreichen Umgebung wurde 1928 von Willy Baumann und seiner Ehefrau Elisabeth, die einer alten und angesehenen Winzerfamilie in Guntersblum/Rheinhessen entstammt, die Schlosskellerei Affaltrach gegründet. Elisabeth Baumanns Vorfahren waren jahrhundertelang in Rheinhessen und in der Rheinpfalz als angesehene Weingutsbesitzer bekannt.
FAMILIE
INNOVATION.
Seit mehr als 95 Jahren gefesselt von der Kunst, Weine und Sekte der Spitzenklasse zu bereiten! Ein Unternehmen, das sich weit über die Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht hat.
Auch wenn der Wandel zu einem modernen, mittelständischen Familienunternehmen längst vollzogen ist, bleibt Schloss Affaltrach ein innovatives Familienunternehmen. Inhabergeführt in dritter und vierter Generation von Thomas Baumann, Tanja Baumann-Noller und Marc Baumann.
HISTORIE IST NICHT NUR GESCHICHTE.
SONDERN ERFOLGSGESCHICHTE.

1928
Am 10. Dezember 1928 erwerben Elisabeth und Willy Baumann das Schloss mit dem Schlossgarten von 1,2 ha Fläche von der Gemeinde Affaltrach. Nach dem Kauf des Schlosses in Affaltrach gründet Willy Baumann die Schlosskellerei Affaltrach, die unter der Bezeichnung „Schloßkellerei Affaltrach, Willy Baumann“ unter Nr. 480 in das Handelsregister beim Amtsgericht Heilbronn eingetragen wird.

1973
Am 5. Dezember können wir mit einem Trollinger-Eiswein, der alle seitherigen Mostgewichte übertrifft und 292 Grad Öchsle wiegt, den Herbst beschließen.

1976
1976 erhielt Dr. Reinhold Baumann das ihm vom Bundespräsidenten Walter Scheel verliehene Bundesverdienstkreuz am Bande. Geehrt als eine der profiliertesten Persönlichkeiten der Weinwirtschaft im nationalen und internationalen Bereich. Dr. Baumann steht den württembergischen Weinkellereien vor und war Präsidialmitglied des Bundesverbandes des deutschen Weinhandels. In der Position des Aufsichtsratsvorsitzenden des Deutschen Weininstituts setzte sich Dr. Baumann 18 Jahre lang für die Werbung für den Deutschen Wein ein. Gekrönt wurde dieses Engagement 1989 mit der Verleihung des Bundesverdienstkreuzes 1. Klasse. Verliehen vom Bundespräsidenten Richard von Weizsäcker.

1984
Im britischen Unterhaus nimmt Thomas Baumann die Auszeichnung aus der Hand von Robert Mondavi, dem Präsidenten des Wettbewerbes, entgegen. Bei der Preisverteilung im Unterhaus konnte Juniorchef Thomas Baumann eine der seltenen Goldmedaillen (nur 56 wurden vergeben) und dazu die noch rarere Trophäe (8 standen zur Krönung der besten Leistung bereit) entgegennehmen. Gewürdigt wurde eine 76er Affaltracher Zeilberg Riesling Beerenauslese mit der Auszeichnung ‘’Bester Auslesewein des Wettbewerbes“.

2015
Die vierte Generation erhält Einzug. Nach Abschluss Ihre Studiums treten Tanja und Marc Baumann 2015 in die Firma ein. Erste markante Akzente setzten beide mit dem Relaunch der Verkaufs- und Präsentationsräume „meeting life“, jungen Wein- und Sektverkostungen sowie aktiver Kundenakquisition.
